香酥芋头丸子,可以当做零食来吃,外皮酥脆,一口咬下去,里糯香甜,口感丰富,回味无穷,味道是不错哦,想吃就来做来尝试一下味道吧。
主料:小芋头500克、粘米粉200克、糯米粉100克、
辅料:油适量、盐5克、香葱30克、五香粉2克、辣椒粉1克、
步骤:
香酥芋头丸子的做法步骤1.准备食材,小芋头、粘米粉、糯米粉、香葱、辣椒粉、五香粉等;
香酥芋头丸子的做法步骤2.小芋头放入锅中,加适量的清水,煮熟;PS:水要盖过小芋头。
香酥芋头丸子的做法步骤3.煮熟的小芋头,去皮,放凉;
香酥芋头丸子的做法步骤4.去皮的芋头捣碎;
乌黑头发香酥芋头丸子
香酥芋头丸子的做法步骤5.加入粘米粉、糯米粉、五香粉、辣椒粉、盐、香葱等拌均;
香酥芋头丸子的做法步骤6.取适量揉成大小均匀的小丸子;
香酥芋头丸子的做法步骤7.锅中倒入适量的油,油温到达130度左右,放入做的芋头丸子;
香酥芋头丸子的做法步骤8.炸至金黄色,中间翻均一下,以免太多,炸的不均;
乌黑头发香酥芋头丸子
芋头的食用效果
1.增强免疫力
能增强人体的免疫功能,对于癌症手术后放射化疗以及康复,有辅助治疗作用。
2.洁齿防龋
氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋,保护牙齿的功效。
3.解毒防癌
乌黑头发香酥芋头丸子
芋头中含有一种粘液蛋白,在被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高身体的抵抗力,因此芋头可以解毒,对人体的癌毒有抑制消解作用,可以用来防治肿瘤等疾病。
4.补中益气
协调人体的酸碱平衡,达到美容养颜,乌黑头发的效果,还可以用来防治胃酸过多,芋头还能增进食欲,帮助消化。