11月3日电 鸡蛋中的蛋白质和豆浆里的胰蛋白酶在结合时,的确会产生沉淀,增加消化不良的可能性。不过大可放心地去吃,豆浆在烹饪过程中,里面的胰蛋白酶会承受不住高温从而分解,没有与蛋白质结合的机会,不会让人消化不良。不过需要注意的是,未煮熟的豆浆不能喝。喝了未煮熟的豆浆可能出现头晕、乏力、恶心、呕吐、腹泻等症状。
生活
大可放心,煮熟的豆浆和鸡蛋一起吃不会消化不良
发布时间:2023-11-03 11:10 | 文章来源 :网络 | 阅读量:14260 | 会员投稿
11月3日电鸡蛋中的蛋白质和豆浆里的胰蛋白酶在结合时,的确会产生沉淀,增加消化不良的可能性。不过大可放心地去吃,豆浆在烹饪过程中,里面的胰蛋白酶会承受不住高温从而分解,没有与蛋白质结合的机会,不会让人消化不良。不过需要注意的是,未煮熟的豆浆...
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