柿子是一种每年秋天上市的水果。含有多种营养成分,适量食用有益健康。很多人会吃柿子。有些人吃柿子,会发现柿子有点涩。去皮的柿子可以在太阳下晒一段时间,可以减少涩味。
这是可能的。
一般来说,柿子的涩味主要来自果皮。去皮后,收敛程度会大大降低。但是如果柿子没有熟,果皮和果肉都很涩。这个时候柿子剥皮后还是会很涩。
另外,如果柿子削皮后还是涩涩的,可能是削皮厚度不够,比如削皮厚度太薄,脆脆的柿子皮还没有完全去掉,那么柿子的味道还是会涩涩的。
剥好的柿子涩怎么办?
剥了皮的柿子,如果觉得涩,其实不必扔掉。你可以把它们放在阳光下晒一段时间。经过几天的处理,柿子的涩味消除了,但此时柿子变成了柿饼的形状。
柿子嘴涩怎么处理?
停止进食
如果吃柿子时口腔有麻木感,应立即停止进食,远离柿子,避免进食后加重口腔不适。
多喝水
如果口腔有涩味,适当多喝纯净水,不仅可以缓解鞣酸带来的刺激,还可以促进体内对柿子的消化吸收。
刷牙
少量的柿子渣,仅靠漱口是清除不了的。最好认真刷牙,把剩下的柿子果肉去掉。之后多休息,多喝水,口腔麻木的症状会逐渐缓解。